vipybu的部落格

繼上篇金味麻辣乾拌麵及麻油麵線，

這次介紹一款不辣的”古早味乾麵”

不過本人特別嗜辣，如果有麻辣跟原味放在一起，我就只吃麻辣口味的哦! (堅持)

所以這篇由我尪跟朋友的試吃心得做整理。有不符請見諒 !

古早味口味   

正面

和麻辣放在一起

除了封面，包裝和麻辣一樣都是用手提夾鏈袋

不多說…來看看試吃結果吧~

煮四分鐘~計時

煮好的樣子

倒入手工醬料~

最好玩的拌麵遊戲= =

我家孩子很特別 愛吃花椰菜 蘿蔔~

麵身整塊很大塊紮實，煮起來分量很夠! (跟麻辣的麵差不多)

心得:

吃起來滑溜順口，就算剛吃過飯，這種口味還是能一口接一口，

很像小時候吃過的醬油拌飯，有醬油的甘醇香，不死鹹，帶點甜甜的口感 還有淡淡的豆豉香!

滑溜Q彈的麵不會因為煮過熟麵就軟趴趴爛爛的，很Q! 這麵聽說選用比較高級的麵粉。

至於層次~就沒像麻辣口味那麼跳、有麻有辣!  屬於可以吃粗飽大口吃麵的全年齡客層需求…不敢吃辣的話 這算是老少咸宜 。

呼~金味這三種口味都試吃完了~有古早味、麻辣味(我最愛) ，還有更早之前買得的麻油麵線口味。

這家的老闆很貼心三種都素食的 (真的完全照顧到素食市場啊!)

目前結果是周邊親友不管吃葷吃素的都說不錯，三種口味都各有愛好者!

希望店家能好好堅持下去~

擺脫對素食的刻板印象~全民都喜歡的料理。